مطلوب مسؤول مشغل(مدير إنتاج) لشركة حلويات و اعداد الدونات

مطلوب للعمل في شركة لصناعة الدونات و الحلويات في قسم إنتاج الدونات :

مسؤول مشغل(مدير إنتاج)..المهام والمسؤوليات:

• الإشراف الكامل على عمليات التصنيع اليومية للدونت.

• ضمان تطبيق معايير الجودة والصحة والسلامة في الإنتاج.

• إدارة فريق العمل داخل المشغل (فنيين، خبازين، مساعدين).

• جدولة الإنتاج وضمان تحقيق الكميات المطلوبة ضمن الوقت المحدد.

• التنسيق مع الإدارة لتطوير وصفات جديدة وتحسين العمليات.

• متابعة المخزون وطلب المواد الخام عند الحاجة.

• تدريب الموظفين الجدد وتقييم أداء الفريق.

المؤ